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  • Carne de panela com cenouras e batatas

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    Carne de panela com cenouras e batatas

    Ingredientes:

    1kg de coxão duro cortado em cubos de aproximadamente 4cm
    400g de batatas cortadas em cubos de aproximadamente 3cm
    200g de cenouras cortadas em rodelas de 1cm de espessura e depois ao meio
    1 cebola média cortada em cubos
    3 dentes de alho moidos
    1 colher (chá) de colorau
    2 cubos de caldo de carne
    1 folha de louro
    salsinha e cebolinha à gosto.

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